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花菇

添加時間:2015/10/31 15:56:00
花菇

產品詳情

花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素1B2C、煙酸、鈣、磷、鐵等。其蛋白質中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等。據分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%粗脂肪2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有鈣、鋅、磷、鐵等礦物質和多種維生素。一般人都可食用,尤其適合小便不禁、高血壓、高血脂膽結石貧血小兒佝僂病、頭暈、感冒麻疹、粘膜潰瘍、皮膚炎癥、牙床壞血患者食用。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。有植物皇后之譽。


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